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Es un aceite suave, ligeramente frutado, con notas aromáticas verdes, hierba verde y almendras verdes, con notas amargas y astringentes.
- Maridaje: Es ideal para realzar el sabor de ensaladas, sopas frías, quesos suaves y cremosos, pescados al vapor y carnes blancas.
- Marcas: Or d'Olea
- Variedad: Blanqueta
- Formato: Botella Vidrio
- Capacidad: 500 ml
- Origen: Alicante
- Inf. Extra: Distintivo de calidad Marca Parques Naturales, Producto Natural de la Sierra de Mariola (Alicante)
