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Aunque su precio se ha incrementado en los últimos meses, es conveniente recordar por qué debes seguir apostando por el AOVE en tu día a día.

Año tras año, todos y cada uno de los eslabones que forman parte de nuestro sector oleícola realizan un gran esfuerzo para que puedas disfrutar de un producto tan nuestro como el Aceite de Oliva Virgen Extra en las condiciones más asequibles posibles. No obstante, en los últimos meses el producto ha experimentado un importante encarecimiento.

Esta circunstancia, que no es exclusiva del AOVE que se elabora en nuestro país, ya que afecta de una forma similar a una gran variedad de alimentos y que en cierto modo se ha visto mitigada temporalmente por la supresión del IVA hasta el 30 de septiembre, se debe en gran medida a los estragos que está causando la persistencia de dos años de sequía en nuestro olivar, que ha mermado notablemente nuestras producciones, así como al incremento generalizado del coste de la mayor parte de recursos e insumos que son necesarios para el desarrollo de su cultivo, recolección, elaboración, envasado y distribución.

Aun así, desde La Comunal hoy queremos aprovechar este espacio para recordarte las diferentes razones que debes tener en cuenta para seguir apostando por el Aceite de Oliva Virgen Extra en tu cocina, y que pasamos a compartir contigo a continuación:

Descubre con nosotros los secretos que hacen del Aceite de Oliva Virgen Extra coupage una opción gastronómica muy a tener en cuenta en tu día a día.

Si sientes una especial predilección por todo lo relacionado con el mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra, y te apasionan las innumerables posibilidades que te ofrece nuestro oro líquido, estamos seguros de que sabrás en qué consiste un AOVE Coupage.

A diferencia de los aceites de oliva monovarietales, los Aceites de Oliva Virgen Extra coupage son el resultado de la combinación de diferentes variedades de aceituna durante el proceso de elaboración del AOVE, con la finalidad de que esta ‘mezcla’, también denominada ’blend’, dote de un sentido y personalidad propia al producto resultante.

Por tanto, la proporción de cada variedad que se aporta a la elaboración de un AOVE coupage en el proceso de molturación de la aceituna no es fruto del azar ni se realiza de forma arbitraria, sino que cuida hasta el más mínimo detalle para aportar al Aceite de Oliva Virgen Extra unos niveles concretos de matices dulces, picantes y amargos ideales para conformar una combinación perfecta y, al mismo tiempo, única, imposible de conseguir a partir de una elaboración monovarietal.

En La Comunal puedes encontrar la mejor selección de AOVEs de nuestro país, y varias de las marcas más galardonadas.

Como muy probablemente sabrás, si sueles prestar atención a los diferentes contenidos que periódicamente publicamos en este blog, desde La Comunal consideramos este espacio como un medio de estar más cerca de ti, para poder mostrarte y reflexionar contigo sobre las innumerables propiedades y beneficios que tiene un auténtico tesoro de nuestra gastronomía como el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Del mismo modo, también creemos que es necesario aprovechar este blog para poner en valor aquellas propuestas de AOVE que apuestan por concentrar sus esfuerzos en ofrecer la máxima calidad de nuestro oro líquido, y que han llevado a varias de las marcas que tienes a tu disposición en nuestra oleoteca a ser galardonadas en los principales   premios de ámbito nacional e internacional fallados hasta esta fecha, como son los premios Mario Solinas, Floss Olei o Jaén Selección.

Por eso, dentro de nuestro Ciclo #OliveWeeks, desde el lunes 1 de abril hasta el domingo 14 de abril, podrás disfrutar de un exclusivo 10% de descuento en las compras que realices en nuestra tienda online de aquellas propuestas de AOVE elaboradas por estas marcas, y que pasamos a mostrarte a continuación: